Los d'Aci ils sont d'ici et ils le prouvent !
"Ils sont d'ici et ils le prouvent !"...
“ Que son de noste e qu'ac hèn vàler ! ”

Los d'Aci en occitan de Béarn et Gascogne se traduit par "ceux d'ici, les gens d'ici...". Nous sommes des producteurs regroupés sous une marque collective, qui vous proposent directement leurs produits de haute qualité. Sur chacune de nos fermes, nous vous accueillons pour vous faire partager la passion de notre métier.
Venez découvrir notre gamme de produits originale et de terroir qui répond à l'attente des consommateurs soucieux de leur alimentation. Vous nous retrouverez également sur les foires, marchés et salons. Ici ou là, venez à la rencontre des producteurs de Los d'Ací, véritable vitrine gustative du Béarn. Goutez leurs savoir-faire !


Si vous êtes intéressés par notre démarche, n'hésitez pas à vous inscrire pour recevoir l'info Los d'Aci et devenir "Ami" de Los d'Aci.

De Ferme en Ferme 2012

de ferme en ferme 2012

La reproduction de l'escargot

Ce mois-ci, nous aborderons la reproduction de l'escargot.

Bien que le temps ne s'y prête pas, la reproduction des escargots va bientôt avoir lieu.
En effet, les escargots sont réveillés de leur hibernation et sont installés dans une serre chauffée à 25°C où règne une atmosphère à 80% d'humidité.

serre de reproduction

Seuls les adultes se reproduisent et l'accouplement dure environ deux jours. Les escargots sont hermaphrodites c'est à dire qu'ils sont porteurs des deux sexes et ils en changent en fonction du sexe de leur partenaire. Ce qui est bien pratique, il faut l'avouer.

accouplement des escargots

18 jours plus tard, les premières pontes ont lieu. Pour se faire, on met à disposition des gobelets remplis de terre afin que l'escargots puisse pondre aisément sa centaine d'oeufs.

Il faut ensuite attendre trois semaines pour que les petits sortent de l'oeuf et fassent leur premiers pas, ce qui se passe fin mars. Puis, début avril, on les installe dans les parcs en extérieur afin qu'ils continuent leur croissance.

 

 

Merci à Jean-Philippe pour les photos de sa serre.

 
Advertisement